|

İstanbul’un Gece ve Gündüz Damak Çatlatan 5 Lezzet Durağı!

Yazar: Cosmos

İstanbul’un kalabalık sokakları, gündüzün iş telaşı ve gece hayatının eğlencesi, yeme-içme kültürüyle harmanlandığında unutulmaz bir deneyime dönüşüyor. İster gecenin sonunda, ister işten çıkıp rahatlamak için, isterse hafta sonu sevdiklerinizle farklı bir şeyler denemek istediğinizde, İstanbul’un bu beş mekanı damak zevkinize yeni tatlar sunacak. İşte, İstanbul’un en iyi yemek duraklarından beş tanesi:

1. Emine Ana Tantuni – Sıraselviler

  • Nerede? Sıraselviler Caddesi, Billurcu Sokak No:5/a, Taksim, İstanbul
  • Neden Özel? Sac üzerinde pamukyağı ile kavrulan dana ve biftek eti, kırmızı toz biber, maydanoz, soğan ve domates ile birleşerek efsanevi bir tantuniye dönüşüyor.
  • Tavsiye: Masadaki sivri biber turşuları ve aralara serpiştirilen kimyon, lezzeti zirveye taşıyor.
  • İletişim: (0212) 292 8430

2. Fatih Karadeniz Pidecisi

  • Nerede? Zeyrek Mahallesi, Büyükkaraman Caddesi No:45/47, Fatih, İstanbul
  • Neden Özel? İstanbul’un en iyi pidecisi olarak bilinen bu yer, taş fırında hazırlanan kapalı kıymalı pideleriyle ünlü.
  • Tavsiye: Fırından çıkar çıkmaz içine çiğ yumurta kırılan ve Trabzon peyniri kullanılan pideleri deneyin.
  • İletişim: (0212) 523 97 95, 635 05 09

3. Kokoreç – Galata Kulesi Yakını

  • Nerede? Galata Kulesi Karşısı, Beyoğlu, İstanbul
  • Neden Özel? İzmirlilerin beğendiği süt kuzu kokoreçinin yanı sıra, kırmızı biberle harmanlanmış eşsiz bir kokoreç deneyimi sunuyor.
  • Tavsiye: Kimyon ve ayran eşliğinde bu eşsiz lezzeti deneyimleyin.

4. Bayramoğlu Döner – Kavacık

  • Nerede? Rüzgarlıbahçe, G-69 Sokak No:2, Kavacık, Beykoz, İstanbul
  • Neden Özel? Dana ve koyun etinin mükemmel uyumuyla hazırlanan, aile restoranı ve döner fabrikası karışımı bir mekanda sunulan döner.
  • Tavsiye: Acılı şalgam suyu ile dönerinizi sindirmeyi unutmayın.
  • İletişim: (0216) 413 00 45-46

5. Gül Ebru Kantin – Kapalıçarşı

  • Nerede? Acı Çeşme Sokak No.4, Kapalıçarşı, Eminönü, İstanbul
  • Neden Özel? Kapalıçarşı’nın köşesinde, kömür ateşinde pişen çıtır döneriyle tanınan, küçük ama etkili bir büfe.
  • Tavsiye: Puf pideler eşliğinde bu lezzeti deneyin.
  • İletişim: (0212) 512 33 93

İstanbul’un caddelerinde, bu lezzet duraklarına uğramadan geçmeyin. Her biri, damak zevkinize yeni tatlar katarken, şehrin ruhunu da hissettirecek. İster gecenin ilerleyen saatlerinde, ister iş yoğunluğundan kaçarken, bu mekanlar İstanbul’da yeme içme kültürünün en özel örneklerinden. Afiyet olsun!